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零售行業(yè)干了18年,今年3月份跑到日本實地看一看,去考察的時候發(fā)現(xiàn)他們的狀態(tài)跟國內(nèi)的便利店還是不太一樣。國內(nèi)很少有便利店有微波爐、有ATM機,以及銀行金融商業(yè)的平臺。之后我通過跟他們協(xié)會的一些領(lǐng)導溝通,發(fā)現(xiàn)中國、日本和美國在便利店行業(yè),存在著比較大的差異,無論是單點年銷售額還是營業(yè)業(yè)績。在日本和美國,所謂的O2O沒有中國這邊發(fā)達,但是他們的便利店做到了極致,而且從整個商品的結(jié)構(gòu)來看,目前國內(nèi)便利店服務(wù)的占比,跟日本、臺灣有比較大的差距。
尤其是國內(nèi)的便利店,以加盟模式為主。大家也清楚目前是O2O的時代,可以去日本學習的一下。以7-11為榜樣,國內(nèi)同行們的工具和運營,沒有為從賣方市場到買方市場的過渡做好準備。前些年大家日子過的比較好,消費的增長基本超過了60%,現(xiàn)在的增長只在10%左右。這個階段,電商的利益效益都變得沒有那么優(yōu)秀了。這給了O2O很大的機會。
對于實體店來說,玩的是供應(yīng)鏈。但是實體店并沒有把我們的體系做好,所以讓電商的大佬有機可乘。整個線上、線下都在向地產(chǎn)發(fā)展,線上主要以淘寶、天貓、京東為主,在這種背景下,零售業(yè)應(yīng)該怎么做?
整個零售的行業(yè)、便利店行業(yè),跟線上的行業(yè)是完全不同的思維模式。經(jīng)營便利店一定是以自己的門店為核心,而電商他們是以顧客為中心,以客戶的需求為中心,大量挖客流、人流。這是兩種截然不同的思考方式。現(xiàn)在很苦惱的事情是,便利店已經(jīng)習慣了這種思維方式。
人的內(nèi)心當中與生俱來的是從眾心理。事實上,經(jīng)過后天的培養(yǎng),內(nèi)心的獨特性會表現(xiàn)出來。在信息封閉的時代,只要有一個好的產(chǎn)品和門面,還可以生存;但是隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,很多80、90后的崛起,人們內(nèi)心的獨特性終于表現(xiàn)出來。便利店的客源為什么越來越少?電商為什么越來越火?就是因為便利店沒有關(guān)注90后00后這類人,他們的獨特性在炫耀。
因此我們不管自己的產(chǎn)品有多好,或者我們的服務(wù)多好,現(xiàn)在應(yīng)該強調(diào)自己的獨特性,擁抱自己的用戶。綜合來說,便利店經(jīng)營的是以產(chǎn)品為中心的消費,消費者為了產(chǎn)品而消費。在現(xiàn)在這個階段,消費者去一個便利店買一個三明治,不僅僅是在賣這個產(chǎn)品,還要看看營養(yǎng)、對身體有沒有好處,朋友會不會羨慕—現(xiàn)在強調(diào)的是為生活而消費。
整個O2O的核心是互動體驗。以前在便利店門口,往往會做很炫的海報,告知消費者產(chǎn)品很好,這叫廣告的方式。后來人們在線上開門店,前期會做很多消費點贊的數(shù)據(jù),自吹自擂,這是電商的模式。在O2O的時代,商家和消費者做體驗的時候,先要做與眾不同的思考模式,引起他的關(guān)注。如果這里美女有回復,消費者很可能就有更強的醫(yī)院進行互動。
所以整個O2O的模式中,強調(diào)的不是單相思的模式,而是要主動地和顧客做互動。在整個消費體驗中,商家要做的是,以服務(wù)為舞臺、以商品為道具、以消費者為中心。創(chuàng)造能夠讓消費者參與、值得消費者回憶的活動。
在這樣的情況下,我們倡導的是整個O2O的建設(shè)。便利店有線下的實體,有自己的系統(tǒng)建設(shè),有自己的會員系統(tǒng),也有自己的加盟商系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng),現(xiàn)在基本上也在使用移動支付。現(xiàn)在需要做好線上的引流,并與供應(yīng)鏈體系對接,和第三方做對接。
——文章轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)